איך להכין חנוכייה משוקולד - מדריך קל ומהנה ליצירה מתוקה לחג החנוכה
חג החנוכה - חג של אור ושוקולד
שוקולד הוא הרבה יותר ממעדן - הוא אמנות, חוויה וזיכרון שנשאר לנצח. חג החנוכה הוא הזדמנות נהדרת לשלב בין המסורת לבין אהבה לשוקולד.
במדריך זה נלמד אתכם להכין חנוכייה מרהיבה. זוהי פעילות יצירה מושלמת לבית, וגם הפעילות הכי מבוקשת בסדנאות המשפחתיות שלנו בחנוכה.
אז שימו סינרים והצטרפו אלינו!
שלבי ההכנה:
📌 ראשית, ציירו חנוכייה (או כל צורה אחרת שתרצו) על נייר אפייה בעזרת טוש אכיל או עיפרון.
📌 לאחר מכן, הפכו את נייר האפייה כדי שהשוקולד לא יבוא במגע ישיר עם הציור.
🍫 להמסת השוקולד, השתמשו בשיטת בן-מארי:
- חממו מים בסיר והניחו עליו קערת זכוכית או מתכת עם השוקולד.
- המסו את השוקולד עד שהוא מגיע ל-45 מעלות (או עד שהמחצית שלו נמסה לחלוטין).
- הורידו מהאש, הוסיפו שוקולד קצוץ וערבבו עד שהתערובת מתקררת ל-32 מעלות.
💡 טיפ: טמפרור נכון הוא הסוד לברק. (אגב, זה בדיוק מה שאנחנו מלמדים בסדנאות לחברות וארגונים בחג).
מניחים את נייר האפייה על מגש שטוח. יוצקים את השוקולד לשקית זילוף ומתחילים לזלף בעדינות על הציור.
✨ לפני שהשוקולד מתקשה לגמרי, פזרו סוכריות צבעוניות, אגוזים גרוסים או כל קישוט שוקולד אחר שתרצו.
🕎 לאחר שהשוקולד התקשה לחלוטין, יש להפריד בזהירות את החנוכייה מנייר האפייה.
🎁 ניתן לעטוף בצלופן ולהעניק כמתנה מתוקה למישהו שאוהבים!
אין לכם כוח לבלאגן? בואו לסדנה מוכנה!
הכנה בבית היא כיף גדול, אבל היא גם דורשת קניות, הכנות, ובעיקר... ניקיונות.
אם בא לכם את כל הכיף בלי שום בלאגן, אנחנו מזמינים אתכם לאחת מסדנאות השוקולד החווייתיות שלנו, שם אנחנו דואגים להכל - ואתם רק נהנים ויוצרים.
איך מזמינים סדנה?
פשוט מאוד! צרו איתנו קשר או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
לשליחת הודעה בוואטסאפ
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
תהליך הטמפרור של השוקולדכיצד לבחור את הסדנה המושלמת
הקשר בין שוקולד לבריאות הנפש
5 הטעויות הנפוצות בעבודה עם שוקולד
עינביז שוקולד - תרומה לקהילה
סיימתי קורס איחוד הצלה
עובדות מעניינות על שוקולד
להכין חנוכייה משוקולד
מתכוני שוקולד