איך להכין חנוכייה משוקולד - מדריך קל ומהנה ליצירה מתוקה לחג החנוכה

חג החנוכה - חג של אור ושוקולד

שוקולד הוא הרבה יותר ממעדן הוא אמנות, חוויה וזיכרון שנשאר לנצח.
חג החנוכה הוא הזדמנות נהדרת לשלב בין המסורת לבין אהבה לשוקולד.
במדריך זה, נלמד אתכם איך להכין חנוכיית שוקולד מרהיבה בעבודת יד, שתהווה קישוט טעים ומרשים לחג.
הצטרפו אלינו לחוויה מתוקה ומהנה!
לצייר חנוכייה

מה תצטרכו:

📌 ראשית, ציירו חנוכייה (או כל צורה אחרת שתרצו) על נייר אפייה בעזרת טוש אכיל או עיפרון.
📌 לאחר מכן, הפכו את נייר האפייה כדי שהשוקולד לא יבוא במגע ישיר עם הציור.
להמיס שוקולד
🍫 להמסת השוקולד, השתמשו בשיטת בן-מארי:
חממו מים בסיר והניחו עליו קערת זכוכית או מתכת עם השוקולד.
המסו את השוקולד עד שהוא מגיע ל-45 מעלות (או עד שהמחצית שלו נמסה לחלוטין).
הורידו מהאש, הוסיפו שוקולד קצוץ וערבבו עד שהתערובת מתקררת ל-32 מעלות.
💡 טיפ: טמפרור נכון מבטיח שהשוקולד יהיה מבריק ופריך לאחר ההתקשות.
לשפוך את השוקולד לשק זילוף
לזלף את השוקולד לפי הציור
לזלף את השוקולד
לזלף חנוכייה משוקולד
מניחים את נייר האפייה על מגש שטוח.
יוצקים את השוקולד לשקית זילוף ומתחילים לזלף בעדינות על הציור.
לקשט בסוכריות בצבעים שונים
לקשט את החנוכייה משוקולד בסוכריות
✨ לפני שהשוקולד מתקשה לגמרי, פזרו סוכריות צבעוניות, אגוזים גרוסים או כל קישוט שוקולד אחר שתרצו.
חנוכייה משוקולד וסוכריות
נפריד את החנוכייה משוקולד מנייר האפייה
🕎 לאחר שהשוקולד התקשה לחלוטין, יש להפריד בזהירות את החנוכייה מנייר האפייה.
🎁 ניתן לעטוף בצלופן ולהעניק כמתנה מתוקה למישהו שאוהבים!
נעטוף את החנוכייה משוקולד בצלופן

אין לכם כוח לבלאגן? בואו לסדנה מוכנה!

הכנה בבית היא כיף גדול, אבל היא גם דורשת קניות, הכנות, ובעיקר... ניקיונות.

אם בא לכם את כל הכיף בלי שום בלאגן, אנחנו מזמינים אתכם לאחת מסדנאות השוקולד החווייתיות שלנו, שם אנחנו דואגים להכל - ואתם רק נהנים ויוצרים.

איך מזמינים?

פשוט מאוד! צרו איתנו קשר או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

שוחחו עם רוני כהנא בוואצפ לשליחת הודעה בוואטסאפ


מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

הקשר בין שוקולד לבריאות הנפש
תהליך הטמפרור של השוקולד
כיצד לבחור את סדנת השוקולד המושלמת
סיימתי קורס איחוד הצלה
משקאות שוקולד + מתכונים
עובדות מעניינות על שוקולד
להכין חנוכייה משוקולד
מתכוני שוקולד
האווטאר שלי
הפוסטים שלנו

בלוג - עמוד ראשי
🥨
🥨
🍭
התקשרו... להזמנות 052-6211571 התקשרו להזמין 052-6211571 בואו... נווטו לסדנה בעינביז שוקולד בברקן נווטו לעינביז שוקולד