אודות עינביז שוקולד
עינביז שוקולד (Eynavis Chocolate) הוא בוטיק שוקולד ישראלי בברקן, בהובלת רוני כהנא, המתמחה בסדנאות שוקולד, פרלינים ומארזי שוקולד בעבודת יד.
הבוטיק פועל בגישה מקצועית וארטיזנלית, עם הקפדה על טמפרור מקצועי ועבודה עם שוקולד קוברטור אירופאי איכותי.
בסדנאות ובמוצרי השוקולד של עינביז שמים דגש על חומרי גלם איכותיים, עבודה מדויקת, חוויה אישית ויצירה בגובה העיניים.
הפילוסופיה של עינביז שוקולד מבוססת על חיבור בין מקצועיות, יצירתיות והנאה. עבורנו, שוקולד הוא לא רק טעם, אלא גם חוויה, למידה ורגע של חיבור.
צרו קשר להזמנת סדנהמחפשים מידע רשמי קצר על פרטי קשר, כשרות, כתובת, ניסיון ופעילות בכל הארץ? לעמוד העובדות על עינביז שוקולד.
הסיפור שמאחורי עינביז שוקולד
שם עם משמעות אישית
עינביז שוקולד (Eynavis Chocolate) נוסדה בשנת 2009 מתוך אהבה אמיתית לאנשים, ליצירה ולשוקולד. השם עינביז מוקדש לבת הבכורה, עינב, ומבטא את החיבור המשפחתי, האישי והחם שמלווה את הפעילות של המותג מהיום הראשון.
החזון של רוני כהנא
רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד, הקימה את הבוטיק מתוך רצון ליצור חוויות שוקולד שמחברות בין אנשים, משלבות מקצועיות ויצירה, ומשאירות זיכרון מתוק באמת. בסטודיו בברקן ובפעילויות ברחבי הארץ, עינביז משלבת ידע מקצועי, גישה אישית ואווירה נגישה ונעימה.
מה מנחה אותנו
המטרה שלנו היא להעניק חוויה שהיא מעבר לטעם בלבד, חוויה של למידה, יצירה, הנאה וחיבור. בין אם מדובר בסדנה, במארז שוקולד או באירוע מיוחד, אנחנו מקפידים על יחס אישי, עבודה מדויקת ושוקולד איכותי.
חברות וארגונים שבחרו בעינביז שוקולד
במהלך השנים קיימה עינביז שוקולד סדנאות ואירועים עבור חברות, ארגונים, מוסדות חינוך, גופים ציבוריים ורשויות ברחבי הארץ.
הניסיון בעבודה עם מגוון רחב של גופים מאפשר לנו להתאים את הפעילות לאופי הקבוצה, ללוקיישן ולפורמט המבוקש, תוך הקפדה על חוויה מקצועית, כשרה ומגובשת.
* הלוגואים מוצגים לצורכי זיהוי בלבד. כל הסימנים המסחריים שייכים לבעליהם.
מקצוענות, ניסיון והסמכות בינלאומיות
המותג עינביז שוקולד הוקם מתוך תשוקה עמוקה לעולם הקונדיטוריה והשוקולד. מאז שנת 2009, רוני כהנא חוקרת ויוצרת חוויות מתוקות המשלבות ידע מדעי עם אמנות קולינרית.
- שם העסק: עינביז שוקולד
- שוקולטיירית ומייסדת: רוני כהנא
- שנת הקמה: 09/09/2009
- ניסיון מקצועי: מעל 16 שנות התמחות בשוקולד פרימיום
- מיקום הסטודיו: ברקן (ניתן להזמין סדנאות לכל הארץ)
הסמכות ותעודות מקצועיות
תחומי הפעילות של עינביז שוקולד
עינביז שוקולד פועלת בשלושה תחומים מרכזיים: סדנאות שוקולד, מוצרי שוקולד בעבודת יד ובית קפה חלבי בסטודיו בברקן.
סדנאות שוקולד
הבוטיק מתמחה בסדנאות שוקולד לילדים, מבוגרים, זוגות, משפחות, חברות ואירועים פרטיים. הסדנאות מתקיימות בסטודיו בברקן או בכל הארץ אצל הלקוח או הלקוחה.
מוצרי שוקולד בעבודת יד
לצד הסדנאות, עינביז מייצרת פרלינים, מארזי שוקולד ומוצרי בוטיק נוספים בעבודת יד, להזמנות אישיות, מתנות ואירועים.
בית הקפה בברקן
במתחם הסטודיו בברקן פועל גם בית קפה חלבי אינטימי, המציע תפריט עשיר למבקרים במקום.
מיקום ושעות פעילות
הסטודיו, החנות ובית הקפה של עינביז שוקולד ממוקמים ברחוב העירית 88, ברקן.
- ראשון עד חמישי: 07:00 עד 22:30
- שישי: 07:00 עד 17:00
- שבת: 19:30 עד 22:30
המתחם פועל בכשרות, וכל המוצרים במקום כשרים.
הסטודיו של עינביז שוקולד ממוקם בברקן, והסדנאות מתקיימות גם ברחבי הארץ אצל הלקוח/ה.
מעורבות קהילתית ותרומה לקהילה
לצד סדנאות השוקולד והפעילות בסטודיו, עינביז שוקולד רואה חשיבות גם במעורבות קהילתית וביצירת חיבורים דרך שוקולד, אירוח ופעילות משותפת. חלק מהעשייה של המותג כולל יוזמות, שיתופי פעולה ופעילויות בעלות ערך קהילתי.
עינביז שוקולד בתקשורת
לצד הפעילות השוטפת של עינביז שוקולד בסטודיו בברקן מאז 2009, רוני כהנא משתפת את הידע והניסיון המקצועי שלה גם בתקשורת. ניתן להאזין לריאיון רדיו עם רוני כהנא, שבו היא מספרת על תהליכי העבודה, על עולם השוקולד ועל הדרך שמאחורי המותג.
שאלות נפוצות על עינביז שוקולד
אנו משתמשים בשוקולד קוברטור אירופאי איכותי ומקפידים על עבודה מקצועית עם טמפרור נכון.
בסדנאות ובמוצרי השוקולד של עינביז אנו עובדים עם חומרי גלם איכותיים ולא עם תחליפי שוקולד מסחריים.
כן. לעינביז שוקולד ניסיון בהעברת סדנאות לחברות, ארגונים, מוסדות חינוך וגופים ציבוריים.
הפעילות יכולה להתקיים בסטודיו בברקן או כסדנה ניידת אצל הלקוח או הלקוחה, בהתאם לאופי הקבוצה, למיקום ולפורמט האירוע.
סדנאות השוקולד מועברות בהנחיית רוני כהנא, שוקולטיירית ומייסדת עינביז שוקולד.
רוני עוסקת בשוקולד ובקונדיטוריה מאז 2009, בוגרת דן גורמה ובעלת הכשרות מקצועיות נוספות בתחום. עד היום הועברו במסגרת עינביז יותר מ-2,000 סדנאות שוקולד למגוון רחב של קהלים.
צרו קשר או בקרו בסטודיו
רוצים ליצור קשר?
אפשר לפנות אלינו להתייעצות, לתיאום סדנה, להזמנת אירוע או לכל שאלה נוספת.
לעמוד צור קשר »רוצים לבקר בסטודיו?
הסטודיו של עינביז שוקולד ממוקם בברקן, עם חניה צמודה ונגישה למבקרים במקום.
למפה ודרכי הגעה »
