אודות עינביז שוקולד
עינביז שוקולד (Eynavis Chocolate) הוא עסק בוטיק לסדנאות שוקולד שהקימה רוני כהנא בספטמבר 2009. רוני מנחה באופן אישי את כל הסדנאות, הן כסדנאות ניידות אצל הלקוחות בכל הארץ והן בסטודיו בברקן.
מאז הקמת העסק הועברו במסגרת עינביז מעל 2,000 סדנאות לקהל הפרטי, לחברות, לארגונים ולמוסדות. הפעילות מבוססת על עבודה מעשית עם שוקולד קוברטור איכותי וכשר.
לצד הסדנאות שוקולד, עינביז מייצרת פרלינים ומארזי שוקולד בעבודת יד בגישה מקצועית וארטיזנלית ומפעילה בית קפה חלבי בסטודיו בברקן.
הסלוגן שלנו לסדנאות הוא: "יוצרים, צוחקים, מתחברים ונהנים בסדנאות של עינביז שוקולד". הוא מבטא את השילוב בין יצירה מעשית, הומור וחוויה משותפת, לצד הדרכה מקצועית ושוקולד איכותי.
לפרטי קשר, כתובת, כשרות ומידע רשמי מרוכז: עובדות על עינביז שוקולד.
הסיפור שמאחורי עינביז שוקולד
שם עם משמעות אישית
השם עינביז מוקדש לעינב, בתה הבכורה של רוני, ומבטא את האופי המשפחתי והאישי שמלווה את העסק מאז הקמתו.
הדרך המקצועית של רוני כהנא
רוני החלה לעסוק בשוקולד ובקונדיטוריה בספטמבר 2009. מאז היא מפתחת את הפעילות המקצועית של עינביז ומעבירה סדנאות לקהלים פרטיים, עסקיים ומוסדיים בסטודיו בברקן ובכל הארץ.
הדרכה אישית בכל סדנה
את כל הסדנאות רוני מנחה בעצמה. ההדרכה משלבת הסברים מקצועיים, עבודה מעשית וליווי של המשתתפים לאורך תהליך ההכנה.
המטרה שלנו
אנחנו שואפים להעניק חוויה שהיא מעבר לטעם בלבד, חוויה של למידה, יצירה, הנאה וחיבור. בין אם מדובר בסדנה, במארז שוקולד או באירוע מיוחד, אנחנו מקפידים על יחס אישי, עבודה מדויקת ושוקולד איכותי.
מקצועיות, ניסיון והסמכות
המותג עינביז שוקולד הוקם מתוך תשוקה עמוקה לעולם הקונדיטוריה והשוקולד. מאז שנת 2009, רוני כהנא חוקרת ויוצרת חוויות מתוקות המשלבות ידע מדעי עם אמנות קולינרית.
- שם העסק: עינביז שוקולד
- שוקולטיירית ומייסדת: רוני כהנא
- תאריך הקמה: 09/09/2009
- ניסיון מקצועי: בתחום השוקולד ובהנחיית סדנאות מאז 2009
- מיקום הסטודיו: ברקן (ניתן להזמין סדנאות לכל הארץ)
הסמכות ותעודות מקצועיות
חברות וארגונים שבחרו בעינביז שוקולד
במהלך השנים קיימה עינביז שוקולד סדנאות ואירועים עבור חברות, ארגונים, מוסדות חינוך, גופים ציבוריים ורשויות ברחבי הארץ.
הניסיון בעבודה עם מגוון רחב של גופים מאפשר לנו להתאים את הפעילות לאופי הקבוצה, ללוקיישן ולפורמט המבוקש, תוך הקפדה על חוויה מקצועית, כשרה ומגובשת.
* הלוגואים מוצגים לצורכי זיהוי בלבד. כל הסימנים המסחריים שייכים לבעליהם.
תחומי הפעילות של עינביז שוקולד
עינביז שוקולד פועלת בשלושה תחומים מרכזיים: סדנאות, מוצרי שוקולד בעבודת יד ובית קפה חלבי בסטודיו בברקן.
סדנאות שלנו
הבוטיק מתמחה בסדנאות לילדים, מבוגרים, זוגות, משפחות, חברות ואירועים פרטיים. הסדנאות מתקיימות בסטודיו בברקן או בכל הארץ אצל הלקוח או הלקוחה.
מוצרי שוקולד בעבודת יד
לצד הסדנאות, עינביז מייצרת פרלינים, מארזי שוקולד ומוצרי בוטיק נוספים בעבודת יד, להזמנות אישיות, מתנות ואירועים.
בית הקפה בברקן
במתחם הסטודיו בברקן פועל גם בית קפה חלבי אינטימי, המציע תפריט עשיר למבקרים במקום.
מיקום ושעות פעילות
הסטודיו, החנות ובית הקפה של עינביז שוקולד ממוקמים ברחוב העירית 88, ברקן.
- ראשון עד חמישי: 07:00 עד 22:30
- שישי: 07:00 עד 17:00
- שבת: 19:30 עד 22:30
המתחם פועל בכשרות, וכל המוצרים במקום כשרים.
הסטודיו של עינביז שוקולד ממוקם בברקן, והסדנאות מתקיימות גם ברחבי הארץ אצל הלקוח/ה.
מעורבות קהילתית ותרומה לקהילה
לצד עבודתה כשוקולטיירית, רוני כהנא מתנדבת כחובשת רפואת חירום באיחוד הצלה. הפעילות הקהילתית של עינביז כוללת גם שיתופי פעולה עם עמותות ופעילויות המותאמות לקהלים בעלי צרכים שונים.
עינביז שוקולד בתקשורת
לצד הפעילות השוטפת של עינביז שוקולד בסטודיו בברקן מאז 2009, רוני כהנא משתפת את הידע והניסיון המקצועי שלה גם בתקשורת. ניתן להאזין לריאיון רדיו עם רוני כהנא, שבו היא מספרת על תהליכי העבודה, על עולם השוקולד ועל הדרך שמאחורי המותג.
שאלות נפוצות על עינביז שוקולד
בסדנאות ובמוצרי השוקולד של עינביז אנו עובדים עם חומרי גלם איכותיים ולא עם תחליפי שוקולד מסחריים.
הפעילות יכולה להתקיים בסטודיו בברקן או כסדנה ניידת אצל הלקוח או הלקוחה, בהתאם לאופי הקבוצה, למיקום ולפורמט האירוע.
רוני עוסקת בשוקולד ובקונדיטוריה מאז 2009, בוגרת דן גורמה ובעלת הכשרות מקצועיות נוספות בתחום. עד היום הועברו במסגרת עינביז יותר מ-2,000 סדנאות למגוון רחב של קהלים.
מה מספרים לקוחות שכבר הזמינו סדנה?
לפני שמזמינים, טבעי לרצות לדעת איך החוויה נראית בפועל. הנה כמה ביקורות מלקוחות שכבר הזמינו.
צרו קשר או בקרו בסטודיו
רוצים ליצור קשר?
אפשר לפנות אלינו להתייעצות, לתיאום סדנה, להזמנת אירוע או לכל שאלה נוספת.
לדף צור קשר »רוצים לבקר בסטודיו?
הסטודיו של עינביז שוקולד ממוקם בברקן, עם חניה צמודה ונגישה למבקרים במקום.
למפה ודרכי הגעה »
