בסדנה הזו נתמקד בכוכב אחד - הפרלין המושלם. נלמד את כל הטכניקות הבסיסיות להכנת פרלינים מקצועיים, מטמפרור השוקולד ועד למילויים מגוונים וטעימים. זו הדרך המושלמת להתחיל את המסע שלכם בעולם השוקולד, או פשוט ליהנות מחוויה מתוקה וממוקדת.
כל משתתף יכין מגוון פרלינים בטעמים שונים ויצא הביתה עם קופסה מהממת של הפרלינים שהכין!
לומדים את סודות הטמפרור והעבודה הנכונה בצורה פשוטה
ניתוק מושלם מהשגרה - בילוי קצר, קולע וסופר-מתוק
לוקחים הביתה מארז פרלינים יוקרתי (וטעים!) שהכנתם לבד
שוקולד דורש טמפרטורות מדויקות. נלמד איך לשמור על טמפרטורה נכונה בכל שלב.
שוקולד לא אוהב לחות. נלמד איך לשמור על סביבה יבשה ונקייה.
שוקולד צריך להתקרר בצורה נכונה. נלמד את הטכניקה המדויקת.
טמפרור שוקולד דורש זמן. נלמד למה חשוב לא למהר.
שוקולד רגיש לזיהומים. נלמד איך לשמור על כלים נקיים תמיד.
שוקולד איכותי עושה את כל ההבדל בטעם ובמרקם הסופי.
בנינו עבורכם מחשבון מהיר לקבלת הצעת מחיר מיידית לאירוע שלכם.
🧮 למעבר למחשבון מחיר סדנת שוקולד >>מחפשים חוויה מעמיקה יותר? (3.5 שעות)
בסדנת המאסטר שלנו מכינים גם טראפלס, חטיפי שוקולד ומקופלת!
לפרטים על הסדנה המורחבת >>
מתלבטים איזו סדנה מתאימה לכם?
חזרה לכל סדנאות השוקולד שלנו
פשוט מאוד! צרו איתנו קשר או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם
לשליחת הודעה בוואטסאפ
