איך להכין חנוכייה משוקולד - מדריך קל ומהנה ליצירה מתוקה לחג החנוכה
חג החנוכה - חג של אור ושוקולד
שוקולד הוא הרבה יותר ממעדן הוא אמנות, חוויה וזיכרון שנשאר לנצח.
חג החנוכה הוא הזדמנות נהדרת לשלב בין המסורת לבין אהבה לשוקולד.
במדריך זה, נלמד אתכם איך להכין חנוכיית שוקולד מרהיבה בעבודת יד, שתהווה קישוט טעים ומרשים לחג.
הצטרפו אלינו לחוויה מתוקה ומהנה!
מה תצטרכו:
📌 ראשית, ציירו חנוכייה (או כל צורה אחרת שתרצו) על נייר אפייה בעזרת טוש אכיל או עיפרון.
📌 לאחר מכן, הפכו את נייר האפייה כדי שהשוקולד לא יבוא במגע ישיר עם הציור.
🍫 להמסת השוקולד, השתמשו בשיטת בן-מארי:
חממו מים בסיר והניחו עליו קערת זכוכית או מתכת עם השוקולד.
המסו את השוקולד עד שהוא מגיע ל-45 מעלות (או עד שהמחצית שלו נמסה לחלוטין).
הורידו מהאש, הוסיפו שוקולד קצוץ וערבבו עד שהתערובת מתקררת ל-32 מעלות.
💡 טיפ: טמפרור נכון מבטיח שהשוקולד יהיה מבריק ופריך לאחר ההתקשות.
מניחים את נייר האפייה על מגש שטוח.
יוצקים את השוקולד לשקית זילוף ומתחילים לזלף בעדינות על הציור.
✨ לפני שהשוקולד מתקשה לגמרי, פזרו סוכריות צבעוניות, אגוזים גרוסים או כל קישוט שוקולד אחר שתרצו.
🕎 לאחר שהשוקולד התקשה לחלוטין, יש להפריד בזהירות את החנוכייה מנייר האפייה.
🎁 ניתן לעטוף בצלופן ולהעניק כמתנה מתוקה למישהו שאוהבים!
לפרטים שאלות והזמנות של סדנת שוקולד
התקשרו להזמין סדנת שוקולד 052-6211571
שלחו...
נווטו לעינביז שוקולד וסדנאות
